Большое обновление меню в Lambic!
Очень хотели успеть порадовать гостей Lambic на майские праздники и у нас получилось!
Помимо стартующего в мае розыгрыша, посвященного десятилетию компании, запустили большое обновление основного меню! 20 новых и обновленных блюд ищите со специальной отметкой в основном меню!
Три новых позиции с уткой по-пекински: вафли, салат и бургер расширяют полноту вкусов нашего меню. Трюфельный соус к мидиям, паста птитим с чернилами каракатицы и морепродуктами, бургер со стейком из тунца напомнят о море, лучше любых слов.
Теперь в основном меню главные хиты нашего зимнего фестиваля бельгийских вафель, — картофельные вафли с бифштексом из говядины и горячим сыром и сладкие пшеничные с клубникой и мороженым. В разделе десертов также появились классический нью-йоркский чизкейк с соусом из свежей клубники и полезный ягодный боул с сорбетом и гранолой, которым можно полноценно позавтракать. Еще одна новинка — большое ассорти из трех видов креветок на льду — магаданских, гребенчатых и креветок Беринга с соусом айоли. Больше стало и салатов с морепродуктами: легкий и свежий с креветками, авокадо и кремом фета дополняется более сытным салатом с осьминогом, запеченным картофелем и бальзамическим соусом.
Венчает обновление блюдо, без которого трудно представить лето: классическая окрошка в двух еще более классических вариантах: на квасе или кефире.
Ждем в гости пробовать новинки и открывать для себя новые любимые блюда Lambic.
Мы решили начать Октоберфест с сентября, а чего ждать-то? Карты готовы, блюда проработаны и вообще, праздник должен начинаться раньше. В трех ресторанах Brasserie Lambic собрали лимитированное меню в немецком духе: с колбасками, рулькой, шницелем, картофельным салатом, копчёностями и брецелями. Всё то, что хорошо ставить в центр стола, делить с друзьями и запивать большим бокалом пива. В меню — рваная свинина с сырным соусом и брецелем, куриный шницель с грибным соусом, ассорти колбасок на гриле и свиная рулька с капустой и картофельным пюре. Есть и цыплёнок с микс-салатом и аджикой. А ещё, конечно, брецели. Один с солью или сразу три, хотите двадцать — будет двадцать. Мы бы долго не думали. К Октоберфесту нальём пенное которое будет доступно только на время проведения фестиваля: Liebenbrau, Paulaner, Liebenweiss Hefe-Weissbier, Grotwerg Bayerisch Hell и Radeberger Pils. Кстати, Radeberger — то самое немецкое пиво, которое часто связывают с Владимиром Путиным, но, об этом чуть позже. *Меню действует по адресам: Улица Красина 7 строение 1 (м. Маяковская)Проспект мира 26 строение 7 (м. Проспект мира)Улица Шаболовка 19 (м. Октябрьская)
15 Сентября 2026
Дорогие гости! Этим летом мы отмечаем 15 лет истории Lambic. Ровно столько ресторанов сегодня работают в Москве в самых разных и комфортных для вас локациях! Ко дню рождения мы создали более 15 новых блюд, вдохновляясь вашим теплом и доверием, с которым вы приходите к нам с семьями, назначаете деловые встречи или просто ищите уюта за бокалом пива или вина. Это не просто новинки — это наши гастрономические признания в любви! С нетерпением ждем на юбилейное меню в Lambic! Спасибо, что вы с нами! от команды Lambic
26 Августа 2026