Обновление основного меню!
Запустили весеннее обновление меню во всех наших ресторанах. Из специального меню «Американская классика» в основное по традиции попали главные хиты — огромный двойной чизбургер с шампиньонами, беконом и луком фри, не менее огромный (средний вес более килограмма) стейк «ковбой», который иначе называем рибай на кости и хит этой зимы — хрустящий попкорн из куриного филе с соусом тартар!
Абсолютными новинками стали перцы сорта Рамиро, которые мы подаем запеченными, с тунцовым соусом тоннато и имеритинским сыром, а также добавляем в виде пюре к эклеру с риетом из копченой трески.
Сытные новинки в разделе гриль — половинка фермерского цыпленка с кабачком на гриле и свиная корейка на кости с стейком из корня сельдерея.
Вернулась в меню северная экзотика — вырезка из оленины теперь с пюре из корнеплодов, шпинатом, кедровыми орешками и ягодным соусом.
Хитом станет и традиционная английская закуска к пиву — рыба и чипсы в нашем авторском прочтении — панировка у филе судака кокосовая, а картошка запеченная по-деревенски.
Пробуйте эти и другие новинки в наших ресторанах!
Каждый день один из сортов разливного пива доступен по акции 1+1: закажите бокал объёмом 500 мл и получите второй такой же в подарок. Сорт дня меняется по специальному графику. Какое пиво участвует в акции сегодня, подскажут сотрудники ресторана. Спецпредложение действует ежедневно во всех трёх ресторанах Brasserie Lambic: ул. Красина, 7, стр. 1 ул. Шаболовка, 19 и Проспект Мира, 26, стр. 7 Акция доступна участникам программы лояльности. Подробности уточняйте у сотрудников ресторанов.
12 Октября 2026
Мы решили начать Октоберфест с сентября, а чего ждать-то? Карты готовы, блюда проработаны и вообще, праздник должен начинаться раньше. В трех ресторанах Brasserie Lambic собрали лимитированное меню в немецком духе: с колбасками, рулькой, шницелем, картофельным салатом, копчёностями и брецелями. Всё то, что хорошо ставить в центр стола, делить с друзьями и запивать большим бокалом пива. В меню — рваная свинина с сырным соусом и брецелем, куриный шницель с грибным соусом, ассорти колбасок на гриле и свиная рулька с капустой и картофельным пюре. Есть и цыплёнок с микс-салатом и аджикой. А ещё, конечно, брецели. Один с солью или сразу три, хотите двадцать — будет двадцать. Мы бы долго не думали. К Октоберфесту нальём пенное которое будет доступно только на время проведения фестиваля: Liebenbrau, Paulaner, Liebenweiss Hefe-Weissbier, Grotwerg Bayerisch Hell и Radeberger Pils. Кстати, Radeberger — то самое немецкое пиво, которое часто связывают с Владимиром Путиным, но, об этом чуть позже. *Меню действует по адресам: Улица Красина 7 строение 1 (м. Маяковская)Проспект мира 26 строение 7 (м. Проспект мира)Улица Шаболовка 19 (м. Октябрьская)
15 Сентября 2026