У нас очередное обновление Пивного Атласа!
На кранах пробуйте новинки:
Самая главная новость: у нас теперь есть собственное пиво!
SATER PREMIUM LAGER — Бельгийский светлый лагер, сваренный знаменитой пивоварней St–Feuillien, сваренный специально для нашей сети ресторанов Brasserie Lambic.
Отлично сбалансированное пиво, вкус и аромат мягкие, умеренно солодовые с профилем тостовых и медовых нот с легкой хмелевой горечью.
Пивоварня Brasserie St-Feuillien была основана в 1873 году Стефани Фриар. Сейчас у руля находится уже 5 поколение семьи Friart, и они продолжают варить широкий ассортимент пива, включая аббатское пиво St-Feuillien, Saison и Grisette, поддерживая местные традиции пивоварения.
PAUWEL KWAK
Один из самых известных в мире бельгийских специальных сортов пива. Представляет собой янтарный эль с фруктовым ароматом, дополненным оттенками солода, нуги и карамелизированного банана. Уникален в этом пиве не только вкус, но и бокал, который имеет форму под названием «Ярд». Такую форму бокала придумал хозяин трактира, где продавалось пиво, чтобы кучера повозок смогли спокойно закреплять бокал на повозке и пиво не разливалось.
MARTINS IPA
Индийский светлый эль, сваренный по технологии "Dry Hop" (сухое охмеление). Сухие цветы хмеля, добавленные в конце брожения, придают этому пиву изысканную сбалансированность и уникальный характер. Удостоен высшей награды на конкурсе "Superior Taste Award" в 2014 году.
WOODBRIDGE STOUT
Традиционный английский стаут глубокого черного цвета с ароматом сухого обжаренного солода с кофейными нотами и сбалансированным мягким послевкусием.
CIDER REBEL APPLE MEDIUM DRY
Флагманский сидр, с которого началась история Rebel Apple. Этот натуральный полусухой сидр создается из чистого яблочного сока. В купаж сидра входят только российские яблоки 4–5 разных сортов. Rebel Apple была признана «Лучшей международной сидродельней года» на проходившем в США конкурсе GLINTCAP, считающимся самым уважаемым в сидровом мире. На сегодняшний день это единственная сидрерия из России, кто получил сразу три золотых медали в категориях Heritage Cider — Dry и Modern Cider — Dry.
Также на гостевом кране у нас самое летнее пиво в стиле Радлер — это EGGENBERG PINK GRAPEFRUIT, крепость всего 2%. Сочное фруктовое пиво, сваренное с добавлением сока розового грейпфрута на базе "Classic Marzen". Это фруктовое пиво покоряет цитрусовой свежестью и нежностью. Идеальный выбор для жаркого лета.
Вернулось в атлас наше долгожданное и любимое бутылочное пиво:
— TRAPPIST ORVAL — траппист, который имеет самую большую армию поклонников во всем мире. Представляет собой сухой, крепкий эль, с терпким, свежим, немного кислым вкусом и невероятным, многогранным ароматом.
— LA CHOUFFE — флагманский сорт пивоварни и любимый напиток сказочных Гномов.
— BLANCHE DE NAMUR RADLER LIME — одно из самых летних пив в стиле Радлер. Пиво обладает очень ярким цитрусовым вкусом, благодаря добавлению лимонного сока, лайма и цедры горького апельсина.
— MORT SUBITE KRIEK LAMBIC TRADITION — уникальный ламбик, выдержанный в течение 3-х лет с добавлением натурального сока вишни.
— ШВЕДСКИЕ СИДРЫ ОТ БРЕНДА ÄLSKA — очень освежающие и с яркой сладостью. Два новых вкуса: Малина, клубника, бузина и персик, манго, лайм.
Большое обновление в разделе Special Beer (пиво для особенного случая):
— STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL HERITAGE — изысканная вариация "Straffe Hendrik" Quadrupel, которая готовится раз в год, а после выдерживается год в дубовой бочке.
— PIRAAT SPECIAL RESERVE RUM BARREL AGED — крепкий золотой эль Piraat, который выдерживался в течение нескольких месяцев в дубовых бочках из-под рома.
— MONK'S CAFÉ GRAND CRU — купаж ламбика трехлетней выдержки с молодым триплом.
Пополнение коллекции безалкогольного пива:
Безалкогольный блонд DELIRIO ALCOHOL FREE BLOND, охмеленная и тропическая PARANOIA HAZY HOPPY и освежающее вишневое PARANOIA HAZY FRUITY ROUGE.
Ждем Вас в Brasserie Lambic!
Музыка лета! Каждую пятницу и субботу в ресторане Lambic на Проспекте Мира. Дорогие гости, приглашаем вас провести незабываемые вечера на уютной, прохладной веранде нашего ресторана. Каждую пятницу и субботу с 19:00 до 22:00 звучит живая музыка от талантливых исполнителей, которая создаст идеальную атмосферу для вашего отдыха.
31 Июля 2025
Бельгийский светлый лагер, сваренный знаменитой пивоварней St–Feuillien специально для Brasserie Lambic! Отлично сбалансированное пиво, вкус и аромат мягкие, умеренно солодовые с профилем тостовых, бисквитных, ореховых, карамельных и медовых нот с умеренной фруктовостью и легкой хмелевой горечью. Пробуйте уже во всех Lambic!
16 Июня 2025