Коллаборация Brasserie Lambic x Lambic Seafood

event illustration

Специально для нового сезонного меню шефы Brasserie Lambic и Lambic Seafood объединились и создали 9 блюд.

Lambic Seafood — наш новый морской гастробар в Малом Гнездниковском переулке, возле метро Пушкинская. В меню собраны исключительно блюда из рыбы и морепродуктов, а хитом являются дальневосточные деликатесы — устрицы, гребешки и морские ежи.

 

В одной половине меню блюда из мяса и птицы от команды Brasserie Lambic:

— Утиная грудка с кенийской фасолью, муссом из баклажанов и соусом перигё.

— Филе-миньон с печеным бататом и сморчками.

— Гедза с бараниной и мясным соусом Жу.

— Куриный паштет с фисташкой, пряной грушей и чиабаттой.

 

А в другой половине меню блюда, разработанные шефом Lambic Seafood в стилистике своего ресторана:

— Хенд-роллы с тунцом с трюфельным соусом и икрой тобико.

— Палтус в зеленом карри с пюре из брокколи, зеленым горошком и бобами эдамаме.

— Гребешки на гриле с пастой птитим, муссом из цветной капусты и сливочным соусом с фуагра.

— Гаспачо с палтусом и авокадо.

 

Шеф-сомелье Lambic Диана Дворецкая придумала легкие летние коктейли и лимонады, которые идеально подойдут к новинкам!

С нетерпением ждем на новинки в Lambic!

Опубликовано:
Просмотрели: 528
Рассказать друзьям
vk icon vk icon
Рекомендуем
Стейк в подарок
Стейк в подарок

С 1 по 31 мая в ресторанах Brasserie Lambic* стартует специальная акция совместно с «Мираторг». При заказе стейка Рибай Прайм стоимостью 3690 ₽ второй стейк Нью-Йорк в подарок. Предложение действует по адресам: Красина 7с1, Шаболовка 19, Проспект Мира 26с7.Пока все жарят шашлыки, мы готовим стейки.*Для участников программы лояльности.*Ресторан оставляет за собой право изменить условия акции без предварительного уведомления.*Предложение не суммируется с другими скидками и специальными предложениями.*Количество ограничено.

01 Мая 2026

Майские на миллион!
Майские на миллион!

Запускаем акцию, которую нельзя пропустить: дарим 1 000 000 бонусов!28 апреля ровно в 00:00 на счета гостей был начислен один миллион бонусов. Использовать их можно с 1 по 10 мая включительно — но только в ресторане Brasserie Lambic по адресу Красина, 7с1. *Можно списать до 20% от суммы счета.*Не суммируется с другими акциями и спецпредложениями.*Остаток бонусов сгорает 11 мая в 00:00. Проведите майские на богатом!

30 Апреля 2026