Согревает вкусом: осеннее меню Lambic
К началу ноября в сети брассери Lambic подготовили осеннее меню. Оно изобилует сезонными продуктами — от тыквы и грибов до инжира.
Стержень нового меню составляют правильно расставленные вкусовые акценты, точные детали. Например, салат с запеченным перцем, грецким орехом, кинзой и специями дополняют домашней аджикой (550 рублей). А из наиболее сложносочиненных блюд среди осенних новинок — свекла, маринованная в вишневом соусе с бальзамическим уксусом, которую запекают, а затем подают с козьим сыром, инжиром, чипсами из тыквы и листьями свеклы (590 рублей). Заказывать стоит как минимум ради точно выстроенного и гармоничного сочетания вкусов.
Большая часть меню отдана на откуп тыкве. Например, её вместе с сельдереем и кукурузой предлагают на гарнир к козленку, вымоченному в молоке и томленному при низких температурах (860 рублей). И, разумеется, из нее готовят крем-суп — нежный, словно бархатный, дополненный кедровыми орешками, тыквенными семечками и бурратой (470 рублей).
Среди согревающих, осенних по духу первых блюд в Lambic есть еще одна новинка — суп из белых кореньев с трюфельным маслом, копченой утиной грудкой и кинзой (430 рублей), приготовленный по адаптированному рецепту мишленовского шеф-повара из Франции.
Не забыли в брассери и про сезонные грибы. Из вешенок, шампиньонов и белых грибов готовят фрикасе, добавив к ним картофельные ньокки, пармезан и трюфельное масло (620 рублей).
Теперь скидка -30% на первый заказВ ресторанах Brasserie Lambic на Проспекте Мира, Красина, Шаболовка обновили условия доставки: теперь для доставки действует скидка 30% на первый заказ по промокоду FIRST30 (действует на заказы через собственный сайт). В меню доставки — фирменные холодные и горячие закуски, блюда на компанию, фриттеры, основные блюда и десерты. Также команда подготовила специальные позиции, которые доступны эксклюзивно в доставке. Заказать еду можно домой, в офис или на любые встречи с друзьями, а большая зона собственной доставки позволяет привозить заказы в разные районы Москвы.Оформить заказ можно через официальный сайт доставки ресторана Brasserie Lambic на Проспекте мира, Красина, Шаболовке.
23 Августа 2026
В ресторанах Brasserie Lambic* ввели специальное предложение на весь август: два стейка за 3690₽: с 1 по 31 августа каждый день с 12:00 и до закрытия при заказе стейка «Рибай Прайм» 330 г гости получают в подарок стейк «Нью-Йорк Прайм» 300 г.В акции участвуют все три ресторана Brasserie Lambic на улице Красина 7 (м. Маяковская), Проспекте Мира и Шаболовке. Три локации, на август уже найдены. Осталось забронировать стол, а вот дальше всё сделают за вас.*Действует по адресам: Улица Красина 7 строение 1 (м. Маяковская)Проспект мира 26 строение 7 (м. Проспект мира) Улица Шаболовка 19 (м. Октябрьская)Специальное предложение действует только для участников программы лояльности, ресторан оставляет за собой право всё поменять, если сильно захочется, с другими скидками не дружит! А вес стежков указан в сыром виде.
31 Июля 2026