Lambic: сорбет из вишневого пива, который вскружит вам голову

event illustration

Миссия брассери Lambic — познакомить своих гостей с многогранным миром бельгийского пива. И для этой цели подходит не только пенное в его классическом виде, на кране или в бутылках. Исследуя возможности любимого напитка, в Lambic придумали новое блюдо на его основе: сорбет из пива «Lindemans Kriek Вишневое» (220 рублей за шарик).

Этот десерт был создан совместно с компанией «My Gelato». Шеф-джелатерье Кирилл Крылов проработал рецепт, стремясь не просто сохранить, но и подчеркнуть вкус вишневого пива, сконцентрировать его, переведя на язык сладостей суть главного ингредиента.

Получившийся в итоге нежно-розовый сорбет подают на пудре из меренги, украсив мятой. Попробовать новинку уже можно в любой брассери Lambic.

* Сорбет можно заказать в ресторанах Lambic на Воронцово поле, Мясницкой, пр-те Мира и Долгоруковской.

Опубликовано:
Просмотрели: 272
Рассказать друзьям
vk icon vk icon
Рекомендуем
Программа для детей
Программа для детей

Дорогие родители и наши маленькие гости!Теперь в Lambic на Проспекте Мира детей ждет настоящий праздник, полный творчества, игр и ярких впечатлений! Пока вы наслаждаетесь отдыхом и атмосферой нашего ресторана, юные гости смогут весело и с пользой провести время в компании профессиональных аниматоров.В программе:— Творческие мастер-классы — создаем поделки, развиваем фантазию и открываем новые таланты.— Активные и развивающие игры, которые подарят море положительных эмоций.— Аквагрим — любимые герои, сказочные персонажи и яркие образы всего за несколько минут.— Уроки рисования для развития творческих способностей.— И многое другое: сюрпризы, конкурсы и веселые активности!Приходите всей семьей, дети будут в восторге, а вы сможете расслабиться и насладиться временем в кругу близких.Ждем вас в Lambic на Проспекте Мира, 26с7!

05 Июня 2026

Один день — одно правило: второй бокал в подарок
Один день — одно правило: второй бокал в подарок

При заказе разливного пива — каждый второй бокал мы наливаем за наш счет. Больше вкусов, больше поводов задержаться.Предложение действует каждый понедельник. Ждем вас в Lambic на Шаболовке, 19, Проспекте Мира, 26с7 и Красина, 7с1. *Для участников программы лояльности. *Ресторан оставляет за собой право изменить условия акции без предварительного уведомления. *Предложение не суммируется с другими скидками и специальными предложениями. *Акция не действует в праздничные дни.*Пиво Guinness (Гиннесс) в данной акции не участвует.

02 Июня 2026